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輪島・海房やまぐち

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のどぐろのうま煮

この時期では珍しく能登沖の「のどぐろ」が少しまとまって水揚げされました。

せっかくなので海房やまぐちもこののどぐろを使ったうま煮をご用意しました。

この時期ののどぐろは上質で穏やかな脂が上品で、

うま煮の材料としては最高の状態です。

地元輪島のお醤油や日本酒を使い、水を加えずにじっくり仕上げました。

のどぐろの旨味がギュッと詰まった一品です。

今回は日頃のご愛顧に感謝してのバーゲンプライスでのご提供です。


のどぐろのうま煮

 

バイ貝の旨煮

※賞味期限は冷凍で90日間です。

お刺身品質ののどぐろを贅沢にそのまま煮込みました。パックから取り出して温めるだけで美味しいのどぐろが楽しめます。数量限定ですので売り切れの際はご了承ください。

のどぐろのうま煮

(価格は税込です)


 

 



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