その名の通り甘みのある味わいが人気のあまだいです。雑味や癖もなくシンプルながらに奥行きのある味わいが特徴です。

うす塩を振り、そのまま真空冷凍しました。そのまま焼いても良いですし、お頭を外して味噌汁の出汁取りに使っても良いですし、身はあんかけにしても美味しくいただけます。

あまだいSサイズ